【笑顔の接客術の大切さとその評価】売上よりも笑顔を高く評価しても良いですか？（株式会社　武内コンサルティング）

【笑顔の接客術の大切さとその評価】売上よりも笑顔を高く評価しても良いですか？

【笑顔の接客術の大切さとその評価】売上よりも笑顔を高く評価 …

笑顔が出ていることが売上につながっていれば良いですが・・・

それが成果・結果に現れているのなら評価しても良いと思います。ただし、笑顔を評価するのはやはり難しいです。

笑顔が出ることによって売上に変化が現れると評価しやすいです。他の従業員の方を指導する場合にも良い事例になります。

しかし、実際には笑顔が出て感じの良い店になってから売上に反映されるまでには数カ月かかります。それも急激な伸びではなくおそらく微増でしょう。

でも笑顔の接客はいつもクローズアップされます。業績が悪ければ商品だけの問題ではなく、笑顔の接客が出来ていないと判断され、再教育が始まります。このことを繰り返されている店も多いのではないでしょうか？

お客様の前だけ笑顔を出すということの方が難しいです。いつも笑顔で楽しく生活したり、仕事をしたりしていると自然と出ます。バックヤードで鏡を見ながら口角を上げる練習をいくら行っても内面から変えないと厳しいような気がします。

ある程度は努力でカバーできますが、それ以上のものを求めるならば、面談やカウンセリングを店長や上長の方が行い、明るく楽しく仕事ができるように悩みを除去してあげることが大切なような気がします。

それと心配なのは、笑顔の接客はできているが売上が良くない店です。接客ばかりに目が行って、その他のことが疎かになっていると怖いです。基本的なことができていて、さらに接客力でプラスアルファするというくらいが良いと思います。

業績が悪いため、それを接客でカバーしようと思ってもお客様は商品を買いに来られています。その商品が輝いていないと買ってはくれないでしょう。そのことも従業員の方に理解してもらうことです。

接客力があるとか接客が上手という場合、売上に反映するはずです。客数や客単価が他店と比べて高くなります。その数字を見て評価されるのが良いと思います。

サービス業では笑顔は当たり前のものです。飛び抜けて良い笑顔が出ているなら、数字になって現れていると思います。過度の期待や評価は、あまりよくないです。

理想は、笑顔を出すのは当たり前、プロとしてさらに笑顔で数字を上げなさい、工夫しなさいと伝えるのが良いのではと思います。

感じの良い店づくりのためにはプロの接客が必要です。ただし、感じが良いだけでは売上は上がりません。そこに何かをプラスアルファしないと売上が上がらないと気付いた人が本当のプロだと思います。

プロの世界は、どこまで行っても数字でしか評価されないものだと思います。

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