【飲食店のランチ売上アップ】近隣の法人営業（株式会社　武内コンサルティング）

【飲食店のランチ売上アップ】近隣の法人営業

都心部やサラリーマンの方が多い立地では、チラシに頼っていても大きな成果は期待できません。ポスティングするにしても住宅街でないのであれば、効果なしです。そのような場合は、近隣の法人へ営業をかけられることをおすすめします。チラシを持って事業所を訪問されてはいかがでしょうか？店頭に三角看板やPOPを貼るだけでは、弱いと感じたならば、自ら動いて下さい。ただし、そんなに遠くからは来られないと思いますので、まずは半径300m圏内の事業所にあいさつ回りされて下さい。できればチラシだけでなく、クーポン券なども一緒に配布して下さい。安いと感じていただければ一度は来店いただけるかもしれません。また、少し経費はかかりますが、チラシやメニュー表などをカラーの写真入りにして下さい。理由は、一度も行ったことがない店では、どのようなメニューがいくらなのか不安です。その不安を取り除き、来店しやすいようにするためには、カラーのメニュー写真入りが効果的だからです。あるいは、弁当メニューなども作られて、お持ち帰りもできるようにすればマーケットが広がります。後はいつ営業に回るかです。ランチ営業前の1時間くらいを営業時間にあてられ、地道に少しずつ訪問されてはと思います。ポストに投函するだけでなく、訪問して少しでもお話をされてチラシやクーポン券を手渡しして下さい。営業だけは苦手だという方がおられますが、店頭でチラシを配るだけでは新規客が増えません。時間のある時で良いので、少し回ってみられませんでしょうか？事務所内で評判になれば、どんどんお客様は増えて行きます。お一人様無料でご案内してもいかもしれません。まず食べていただいて下さい。ハードルを低くして一度来店してもらうことが大切だと思います。

飲食店　売上アップ虎の巻　Part?　マーケティング＆販促編（2014年度版）

本テキストは「飲食店売上アップ虎の巻～大きなお金をかけずにできる売上アップ策～」の続編です。ご好評いただき、続編も作ってほしいという声にお応えして、最新版を出しました。経営戦略だけでなく、様々な角度から今後も読んでわかりやすいものを出して行きたいと思っております。少しでも小さな飲食店様 …